Martes, Septiembre 07, 2010
   
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Como Moverse

Como moverse

Esmeraldas es una ciudad donde el desplazamiento por el centro de la misma  es cómodo, las distancias son cortas y se puede llegar fácilmente de un punto a otro a pie. Dispone de una red de transporte urbano público que conecta diferentes sectores de la ciudad. Otra forma de desplazarse es en taxi.

 

Como Llegar

Como llegar

La Ciudad de Esmeraldas se encuentra perfectamente comunicada tanto por aire  como por tierra y mar. La ciudad se encuentra en el extremo norte del país a orillas del Océano Pacifico.  Su aeropuerto El General Rivadeneira, situado en Tachina, es importante para la conectividad aérea con sus vuelos regulares a las ciudades de Quito, Guayaquil y Cali en el vecino país de Colombia. Existe una cooperativa de taxis que brinda el servicio de transporte hacia la ciudad y otros destinos.

A la ciudad de Esmeraldas es fácil llegar. Las vías permiten realizar un cómodo viaje. Puede arribar por el norte en la ruta Ibarra-San Lorenzo-Esmeraldas,  por el sur la vía  Pedernales –Muisne-Atacames-Esmeraldas, por el centro la vía Sto. Domingo – Quinìnde – Esmeraldas o la Independencia –Quininde-Esmeraldas. Existen varias compañías de transporte con turnos diarios que desde diferentes ciudades del Ecuador  arriban al Terminal Terrestre Green Center de la ciudad de Esmeraldas.

Con respecto a las principales ciudades ecuatorianas Esmeraldas, está a 300 kilómetros de Quito, a 447 kilómetros de Guayaquil, a 312 kilómetros de Ibarra, a 170 kilómetros de Santo Domingo, a 190 kilómetros de 190 de Pedernales, a 271 kilómetros de Aloag, a 371 kilómetros de Ambato, a 654 kilómetros de Cuenca, a 400 kilómetros de Rumichaca en la frontera norte con Colombia y a 642 de Huaquillas en la frontera sur con el Perú.

El Puerto de Esmeraldas es uno de los mas importantes del Ecuador, es lugar de parada de cruceros,  se puede arribar a el o al Puerto Pesquero Artesanal

 

Fiestas

FIESTAS

El alma de Esmeraldas se manifiesta singularmente en sus fiestas a lo largo del año, en la ciudad durante los carnavales se puede disfrutar de la elección de la Sra. y de la Srta. Carnaval así como el Jolgorio que inicia el Festival Internacional de Música y Danza Afro, el mismo que se ha constituido en uno de los mejores eventos del país y de la costa pacífica al expresar culturalmente las raíces ancestrales vivas del pueblo negro. La fiesta religiosa de la Semana Santa con su tradicional peregrinación por las calles de la ciudad de la cual se puede disfrutar. A finales de Junio la fiesta religiosa de San Pedro y San Pablo en el barrio El Panecillo.

 A partir de la última semana de Julio y la primera de Agosto, Esmeraldas vive sus días más alegres e intensos por conmemorar la fiesta de Independencia. Diversas actividades se ofertan, ferias, bailes populares, desfiles, eventos deportivos y culturales son los más atrayentes. Septiembre, mes de la Cultura, el Arte y la Ciencia con diversas actividades. En Octubre se realizan actividades y celebraciones por el mes de la cultura afro, en reconocimiento a hombres y mujeres afodescendientes que contribuyen con su cultura, trabajo y tradiciones al desarrollo de este país multiétnico  y pluricultural.  Finalmente, en Diciembre se realiza el Festival de Internacional de Cine Afro en la Ruta del Spondylus, durante el cual se presentan obras con temática y producción afro.

 

Fotos

   

Artesanias

Artesanías

Esmeraldas mantiene viva un a rica tradición artesanal, heredada de padres a hijos.  En el Centro Artesanal Municipal y en diferentes tiendas encontrará los más bellos objetos de la cultura popular tanto del pueblo negro como de las nacionalidades indígenas chachi y èperas elaborados en materiales sostenibles del medio como la tagua, el coco, la chonta, damagua, balsa, rampida, calabaza, concha, bambú, guadua, semillas y cerámica.

Aretes, collares, llaveros, binchas, pulseras, caretas, ceniceros, bolsos, canastas, abanicos, carteras, esteras, mantas, tapetes, canaletes, canoas, maracas bombos, cununos, figuras elaboradas en cerámicas son productos que podrás adquirir como recuerdo de tu visita a la ciudad.

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Gastronomía

Gastronomía

Esmeraldas, ofrece una gastronomía vernácula única en la geografía ecuatoriana con muchos secretos que le dan un sabor especial muy apetecido en el país.  Sus exquisitos platos tienen como base productos del mar, carne de animales silvestres, coco, plátano verde, maduro y la chillangua, ingredientes utilizados frecuentemente para la elaboración de los conocidos platos de la culinaria esmeraldeña.

 Entre los platos mas representativos encontrará el "tapao", que tiene como base para su preparación el plátano verde y diferentes tipos de carne (cerdo, vaca, pescado), en especial seca o salpresa.  Estos ingredientes se cocinan juntos con aliños y se acompaña para su consumo con agua de limoncillo o hierba luisa. Existen, en la actualidad una variación en la preparación de este plato con otros ingredientes y se le conoce al mismo como “tapao arrecho”;  También están las balas o bolones (plátano verde majado revueltas con queso o carne de cerdo) de allí la popular “bala barbona”, que es la bala tradicional mezclada con pedazos deshilachados de carne de cerdo.

También existen otros platos que se preparan con carnes de caza o carne de monte, como se las conoce comúnmente, (guanta, venado, tatabra, guatín, etc.) que se las ahúman para su preparación, al igual que cierto tipo de pescados como el toyo de allí que se puede encontrar en algunos puestos de comida popular el famoso aserrín de toyo.

Las sopas con base de las mismas carnes y mariscos, también son características en Esmeraldas, al igual que el pusandao y el ensumacao, todas muy suculentas y con diversos tipos de mariscos y carnes. Todas estas comidas son condimentadas con hierbas que crecen de forma silvestre en el campo, como la chillangua, chirarán, oregano, albahaca, entre otras.

Hay otros platos que se preparan y el visitante podrá disfrutar de ceviches, pescado frito con arroz y patacones, sopa marinera, caldo de bagre, arroz con camarón, arroz con concha, cangrejos encocaos, arroz marinero, encocaos de guanta y muchas delicias más.

En postres, dulces típicos no puedes dejar de saborear las famosas cocadas negra y blanca, el manjar de leche, arroz de leche, la conserva de guayaba, las majajas, humitas, troliches, bombón, manjar , los cabellos de ángel, cazabe, mazato y la chucula.

Algunos dulces son preparados en base del coco: las cocadas (negra y blanca) y otros de frutas de la zona como piña, papaya verde, grosellas, hobos o ciruelas, guineo, guayaba, maíz, panela y otros a base de leche

La fruta de pan o más comúnmente conocida como pepepán y el chantaduro, son también muy consumidos y es muy común encontrarlos en las calles de la ciudad.

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